Kahve ilk ne zaman ortaya çıktı? 6. yüzyılda Etiyopya’da (eski adıyla Habeşistan) Kaldi adlı bir çobanın keçilerini otlatırken bulduğu kahve çekirdekleriyle keşfedildi. Peygamberimiz kahve içti mi? 16. yüzyıl Arap yazarı Ceziri’ye göre kahveyi ilk içen kişi, ez-Zebhani lakabıyla tanınan Yemenli Cemalleddin Ebu Abdullah Muhammed İbn Said’dir. Osmanlıya kahveyi kim getirdi? Memlük Çerkezlerinden ve Sadrazam Özdemiroğlu Osman Paşa’nın babası olan Yemen’in Osmanlı valisi Özdemir Paşa, tadına hayran olduğu kahveyi İstanbul’a getirdi. Yeni hazırlama yöntemiyle kahve, sürahilerde ve cezvelerde demlendi ve Türk kahvesi adını aldı. Türkler ne zaman kahve içmeye başladı? Türk Kahvesinin Tarihi Türk kahvesinin keşfi ve yayılması 16. yüzyıla dayanır.…
Yorum Bırak